TORTA DE LIMÃO – MAIS GOSTOSA E MENOS CALÓRICA




Incrivelmente mais deliciosa e menos calórica do que uma torta de limão convencional. Faça e se surpreenda!!!!

Para a base:

200 gramas de bolacha doce (usei uma sem glúten da Schar) 

100 gramas de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo:

Triture a bolacha no liquidificador até virar uma farofa, adicione a manteiga e misture bem, adicione essa mistura em uma forma de 18 cm com fundo removível e vá moldando no fundo e laterais, deixe na geladeira.

 

Segunda opção da base da torta para quem não tem(ou não encontra) essa bolacha.

250 gramas de farinha de aveia 

4 colheres de sopa de manteiga sem sal 


1 ovo 

3 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes (com as mãos) até não grudar mais nas mãos, formate essa massa em uma forma de fundo removível nas laterais e no centro e asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.

 

Para o recheio de limão:

2 receitas de leite condensado fake 

Raspas e suco de 2 e 1/2 limões

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e jogue por cima da base da torta, deixe na geladeira ou freezer por 2 horas e aproveite! Fica SURREAL 


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