Torta de camarão




Ingredientes:
Recheio:

Massa:

  • 01 colher de sobremesa de açúcar.
  • 01 colher de café de sal.
  • 01 colher de sopa de fermento em pó.
  • 02 xícaras de farinha de trigo.
  • 02 colheres de sopa de requeijão cremoso.
  • 150 ml de leite.
  • 50 ml de óleo.
  • 03 ovos.
  • 06 colheres de sopa de parmesão.
  • 03 colheres de sopa de farinha de rosca.
Modo de Preparo:
  1. Misture o molho de camarão com o alho-poró e a salsinha e um pouco de pimenta.
  2. Misture bem e reserve.
  3. Em uma vasilha misture bem 3 colheres de parmesão, requeijão, leite, farinha de trigo, óleo, açúcar, e o sal.
  4. Mexa muito bem, acrescente o fermento e mexa novamente.
  5. Em um refratário coloque metade da massa e esparrame pelo fundo.
  6. Coloque o recheio distribuído sobre a massa e cubra com a massa restante.
  7. Misture três colheres de farinha de rosca com três colheres de parmesão e salpique sobre a massa.
  8. Leve ao forno médio até crescer e dourar.

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