TORRESMOS

Ingredientes:

• 1 kg de toucinho de porco com couro;
• 1 copo de óleo;

• Sal q.b..

Confeção:

Cortar o toucinho em cubinhos de, aproximadamente, 3 cm. Temperar com sal e reservar durante 20 minutos.
Numa panela grande, colocar o copo de óleo. Quando o óleo estiver bem quente, colocar os cubinhos e deixar fritar durante 15 minutos.


Desligar o fogo, retirar os torresmos ainda com aparência de cru e deixar arrefecer, no frigorífico, durante uns 30 minutos.

Aquecer, novamente, a gordura que se usou para fritar os torresmos. Quando estiver bem quente, acrescentar os torresmos, fritando-os durante, aproximadamente, 3 minutos, até ficarem com aparência torradinha.
Colocar num recepiente com papel absorvente.

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

Confira agora Receitas para o Natal: