Sorvete de Mesa ou Sorvete Pudim

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

2 vezes a mesma medida de leite

4 ovos

1 lata de creme-de-leite

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo 

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas

2. Levar ao fogo sem levantar fervura


3. Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve

4. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro

5. Acrescente esse suspiro no creme reservado

6. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar

7. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

8. Tempo de Preparo: 50min

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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