COMO FAZER RECHEIO DE BOLO E TORTA – 4 RECEITAS DE RECHEIOS PARA BOLO RECHEADO

Um bom bolo e uma boa torta tem que vir acompanhada de um grande recheio, por isso o Manual da Cozinha vai te ensinar 4 recheios deliciosos para você fazer sucesso com seus bolos e tortas!

Recheio de Doce de Leite com Ameixa para Bolos e Tortas:

  • 300g de ameixa
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de doce de leite

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Recheio de Creme Suiço para Bolos e Tortas:

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  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas de ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • açúcar a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite

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Recheio de Morangos para Bolos e Tortas:
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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 saquinho de gelatina de morango
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor
  • 1 caixinha de creme de leite gelado

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Recheio de Ganache para Bolos e Tortas:
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  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 170g de chocolate em pó meio amargo

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Modo de preparo, só assistir o vídeo abaixo!

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Aprovado?

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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