Receita de Bolo mousse de abacaxi

INGREDIENTES:
Massa:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
½ xícara de água morna
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
½ colher de sopa de fermento em pó
Doce de Abacaxi:
1 abacaxi picado
2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
200 g de chocolate branco (derretido)
200 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de leite condensado
1 xícara de chantilly batido
1 colher de chá de essência de abacaxi


MODO DE PREPARO:

Massa:
Bata as claras em neve e reserve bata às gemas com açúcar até obter um creme, coloque o óleo, a água, a farinha e por último misture as claras reservadas, o fermento e a essência
Doce de abacaxi:
Coloque em uma panela e cozinhe até secar (até ficar um doce)
Reserve
Montagem:
Misture todos os ingredientes e por último coloque o abacaxi, corte o bolo em duas partes e regue com uma calda de sua preferência e recheie o bolo

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

Confira agora Receitas para o Natal e Reveillon: