Rabanada No Forno, sem fritura, mais macia e suculenta

 

  • Ingredientes
  •     1 lata de leite condensado;
  •     1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  •     2 pães para rabanada;
  •     3 ou 4 ovos grandes (bem batidos);
  •     Açúcar e canela em pó (para polvilhar);

 

  • Modo de Preparo
  •     Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal. Misture bem o Leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha.
  •     Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado.
  •     Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.
  •     Sirva polvilhada com açúcar e canela.
  •     IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu (particularmente não uso)
  •     Essa receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.
  •     Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.

 

 

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

Confira agora Receitas para o Natal: