Pudim Delicioso de Leite é Simples e Prático

INGREDIENTES:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 ovos

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO:

Calda:


  • Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
  • Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
  • Forre uma fôrma própria para pudim e reserve

Pudim:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
  • Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banho maria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
  • Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar

Informações Adicionais
Dica: leve para assar com a água já aquecida. Se preferir adicione essência de baunilha a gosto. Quanto mais tempo gelar mais firme vai ficar.

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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