Petisco de Peixe




Ingredientes:
300g de tiras de peixe.
01 colher de chá de páprica picante.
300g de fubá.
01 limão.
01 colher de sopa de azeite de dendê.
Óleo para fritura.
Sal e pimenta.


Modo de Preparo:
Tempere o peixe com suco de limão e deixe marinar por 15 minutos.
Coloque a páprica e uma colher de sobremesa de sal no fubá e misture bem.
Escorra o peixe e coloque no fubá mexendo bem.
Aguarde a peixe transpirar e misture novamente.
Passe por uma peneira retirando o excesso de fubá.
Aqueça o óleo e adicione o dendê.
Frite o peixe até dourar e escorra em uma peneira.
Sirva e seguida.


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