Pavê Sonho de Valsa tipo Sorvete

Ingredientes

1ª Camada:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas (peneiradas)
1 colher (sopa) de amido de milho
Em uma panela junte todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.
2ª Camada:
10 bombons sonho de valsa picados grosseiramente.
3ª Camada:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Em uma panela junte todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.
4ª Camada:
4 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Bata as claras em neve (ponto de suspiro), acrescente o açúcar aos poucos. Misture delicadamente o creme de leite.
5ª Camada:
10 bombons sonho de valsa picados grosseiramente.


MODO DE PREPARO
Em uma fôrma de buraco no meio coloque as camadas na ordem, reservando apenas a última (decoração). Leve ao freezer por 10 horas ou até congelar como sorvete. Desenforme, vire e decore com a camada de bombons.

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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