Pastel de Camarão




Ingredientes:

  • 500g de camarão pequeno
  • 02 cebolas picadinhas
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 01 dente de alho picado
  • 01 colher de chá de colorau
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • Salsinha, cebolinha e manjericão picadinhos
  • Massa para pastel
  • Óleo para fritar

 

Modo de preparo:


  1. Derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar
  2. Junte o alho e refogue rapidamente, adicione a farinha e mexa até dourar levemente a farinha
  3. Coloque o camarão e tempere com sal e pimenta, adicione o colorau e mexa bem.
  4. Leve a geladeira por 30 minutos
  5. Abra a massa para pastel e recheie com uma colher de sopa de recheio
  6. Molhe as beiradas da massa para colar e feche apertando com um garfo
  7. Frite em gordura quente e escorra no escorredor

Loading...