Pão com linguiça e vinagrete




Ingredientes:
  • 01 maço de salsinha picadinha.
  • 04 linguiças frescas.
  • 02 tomates sem sementes em cubinhos.
  • 02 cebolas em cubinhos.
  • Suco de 01 laranja.
  • 50 ml de vinagre.
  • 50 ml de azeite.
  • 100 ml de água.
  • 02 pães.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Fure as linguiças com um garfo e adicione em uma panela com o suco de laranja e a linguiça.
  2. Assim que a água secar e começar a caramelizar, abaixe bem o fogo e doure a linguiça lentamente.
  3. Enquanto isto misture o tomate, a cebola, a salsinha e tempere com sal e pimenta.
  4. Adicione o vinagre, o azeite e a água e misture bem.
  5. Abra o pão e recheie com a linguiça e vinagrete a vontade.

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