Ovos cozido no molho


Ingredientes

  • 4 a 6 ovos
  • 1 vidro ou lata de molho pronto ao sugo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Queijo parmesão ralado

Como Preparar

  • Coloque o molho em uma panela de aproximadamente 20 cm de diâmetro
  • Coloque a margarina e mexa até começar a ferver
  • Quebre os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmanchá - los
  • Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela
  • Se quiser pode acrescentar um pouquinho de água
  • Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho
  • Quando estiverem cozidos, salpique queijo ralado e sirva como acompanhamento para carnes ou frango.

Avalie este Artigo?

Mais pra voce!