Omelete de cebolinha




Ingredientes:
  • 01 maço de cebolinha fatiada fininha separada a parte branca da verde.
  • 04 ovos.
  • 01 colher de sopa de manteiga.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Aqueça uma frigideira, adicione a manteiga e a parte branca da cebolinha e refogue em fogo baixo.
  2. Enquanto isto tempere os ovos com sal, pimenta e a cebolinha restante e bata bem.
  3. Aumente o fogo e adicione a mistura.
  4. Faça movimentos puxando a mistura para o centro da frigideira.
  5. Assim que firmar, vire, dobre e sirva.

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