O Melhor Filé de Frango




Ingredientes:

  • 02 files de peito de frango
  • 01 iogurte natural
  • 01 laranja
  • 100g de manteiga
  • 01 colher de chá de ervas finas
  • Farinha de trigo
  • 02 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:


  • Misture o iogurte, suco da laranja, sal, pimenta e ervas e marine o frango por 12 horas.
  • Escorra os filés e reserve a marinada.
  • Passe os filés na farinha e leve para dourar na manteiga com o óleo em temperatura baixa.
  • Retire os files e coloque a marinada na frigideira, mexa vigorosamente.
  • Se necessário acrescente um pouco de água.
  • Sirva o frango com o molho.

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