O BOLO BOMBOM MAIS GOSTOSO QUE VOCÊ JÁ VIU!

[INGREDIENTES]
Ingredientes para o bolo
75g de açúcar
75g de margarina gelada
1 ovo
75g de farinha de trigo com fermento
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Ingredientes para o recheio
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha de Creme leite (200g)
50g de coco ralado
Ingredientes para a cobertura
170g de chocolate meio-amargo (ou ao leite) fracionado (também chamado de cobertura)
50g de chocolate branco fracionado (opcional) [MODO DE PREPARO]
1? Bata a margarina eo açúcar até ficar com uma massa esbranquiçada adicionou o ovo e bata bem depois adicionou uma farinha e bata até mistura e por último misture o chocolate.
2? Coloque em uma forma de 15cm de diâmetro com a margarina e a farinha e o ponto para assar não forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Fure com um palito para saber se está cozido.
3? Desenhe a reserva e deixe esfriar.
4? Enquanto o bolo assa você pode ir fazendo o recheio junte o leite condensado eo creme de leite na panela leve ao fogo baixo semper mexendo rápido para não grudar nem queimar.
5? Demora um pouco para ferver depois que forçam e engrossar continuem mexendo por mais 5 minutos e desligue o fogo adicionado pelo coco ralado e misture. E esfriar.
Obs: Para uma montagem, você pode usar uma forma de uma forma de silicone ou um tupperware do mesmo tamanho ou pouquíssimo maior que a forma do bolo.
6? Derreta o chocolate meio-amargo (ou ao leite) sem microondas e derrame metade na forma em que vai montar espalhe por toda a forma (usando uma colher ou pincel) leve ao congelador por 10 minutos retirar e coloque um outro meio do chocolate espalhe por cima da mesma forma.
7? E num lugar fresco e espere endurecer em temperatura ambiente.
Corte o bolo em duas camadas.
8? Espalhe um pouco do recheio de coco sem fundo por cima do chocolate.
9? Coloque uma primeira camada de bolo e empurre pro fundo da forma.
10? Coloque todo o recheio. (Só 2 colheres (de sopa) do recheio para colocar no final).
foto Bolo Bombom_zpscnjiyucy.jpg
11? Em cima do recheio coloque uma outra camada do bolo.
12? Cubra o fundo com restinho de recheio.
13? Cubra com papel filme e leve para o congelador por aproximadamente 30 m

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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