Mandioca com carne moída gratinada




Ingredientes:
200g de batatas amassadas.
300g de carne moída.
Salsinha e cebolinha batidinhas.
50g de bacon picadinho.
01 cebola bem batidinha.
01 dente de alho picadinho.
02 colheres de sopa de farinha de trigo.
04 colheres de sopa de maionese Suavit.
Farinha de rosca para empanar.


Modo de preparo:
Em uma panela derreta o bacon, adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
Junte a cebola, alho e tempere com sal e pimenta e refogue até murchar a cebola.
Coloque a farinha de trigo e mexa até cozinhar a farinha.
Desligue o fogo e adicione a maionese Suavit, salsinha e cebolinha e misture bem.
Adicione a batata até o ponto desejado.
Faça bolinhos e passe na farinha de rosca e frite em óleo de girassol Suavit a 180 graus por imersão.


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