Macarrão com molho de requeijão e maionese




INGREDIENTES

  • 500 g de massa longa cozida “al dente”
  • 2 colheres (sopa) e azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 pote de requeijão
  • 4 colheres (sopa) de maionese

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola
  2. Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando
  3. Misture a mussarela, o requeijão e a maionese
  4. Deixe no fogo até a mussarela derreter
  5. Envolva a massa e sirva em seguida
  6. Se desejar acrescente 100 g de presunto ao molho

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