GRAND GATEAU DE MICRO-ONDAS




Ingredientes


  • √PARA O GRAND GATEAU: 150g de chocolate meio amargo picado
  • √ 100g de manteiga
  • √ 2 ovos
  • √ 1 gema
  • √ 2 colheres (sopa) de açúcar
  • √ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • √ 1 picolé
  • √ Morangos e castanhas picada para decorar
  • √ PARA A CALDA: 100g de chocolate meio amargo derretido
  • √ 1/2 caixinha de creme de leite
  • √ 25ml de licor ou gotas da sua essência favorita

Modo de preparo

PARA A CALDA:
Em uma tigela, coloque o chocolate e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture até derreter.
Repita o processo por mais 30 segundos caso não tenha derretido por completo.
Junte o licor e misture pela última vez.
PARA O GRAND GATEAU:
Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela ou na própria caneca. Dereta mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas.
Adicione os ovos, as gemas e misture com uma colher ou batedor manual. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, e misture delicadamente até incorporar.
Leve ao micro-ondas por 40 segundos.
A massa deve ficar semi-crua.
Se ainda estiver totalmente líquida, volte ao micro por mais alguns segundos.
Retire e mergulhe o sorvete. Regue com a calda e decore com as frutinhas e as castanhas.


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