Frango Gratinado com Creme de Milho


Ingredientes

  • 2kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
  • 1 cebola picada
  • 200g de bacon picado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de creme de leite
  • queijo parmesão (para polvilhar)

Como Preparar

  • Cozinhe o peito de frango alguns temperos (por exemplo, cebola, alho, cheiro verde, caldo de galinha, entre outros).
  • Escorra, desfie em pedaços grandes e refogue a gosto. Reserve.
  • No liquidificador, bata o milho e o creme de leite.
  • Em uma frigideira, frite e bacon com um fio de azeite.
  • Quando estiver bem dourado, acresceste a mistura do liquidificador e deixe apurar. Reserve.
  • MONTAGEM
  • Em uma travessa, coloque o frango desfiado e refogado e cubra com fatias de mussarela.
  • Despeje o creme de milho e cubra com o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva com arroz branco e batata palha.

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