Falso Yakissoba de miojo


Ingredientes

  • 200g de filet mignon em tirinhas Cebola 300g de legumes (brócolis, couve-flor, acelga, repolho) 160g (2 pacotes) de miojo (sem os temperos pronto) Molho inglês

Como Preparar

  • Coloque os legumes para cozinhar. pique a cebolabem pequenininha, frite e refogue o filet mignon. Tempere a carne conforme sua preferência (eu usei o Gril da Maggi e um pouco de sal). Quando a carne estiver bem frita adicione os legumes cozidos e molho inglês, misture e refogue mais um pouco. Cozinhe todo o miojo em 600ml de água fervente. Quando o macarrão estiver cozido adicione à mistura de carne com legumes. Misture bem e está pronto para servir. Obs¹: Eu sei que essa não é uma receita tradicional de yakissoba, é só uma adaptação prática da receita (afinal a culinária nos permite), espero que seja útil. Obs²: Os legumes eu comprei o pacote já selecionado c/ ingredientes p/ yakissoba.

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