Estrogonofe de carne




Ingredientes:
  • 500g de peito de frango em cubos.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
  • 02 colheres de sopa de óleo de canola Suavit.
  • 01 colher de sopa de manteiga.
  • 300 ml de creme de leite fresco.
  • 1/2 cebola picadinha.
  • 200g de cogumelos fatiados.
  • Sal.

 

Modo de Preparo:
  1. Tempere o frango com sal e a farinha, misture bem.
  2. Em uma panela, coloque a manteiga e o óleo e aqueça bem.
  3. Adicione o frango e refogue até dourar levemente. Junte o catchup, os cogumelos e a cebola, refogue mexendo bem por 2 minutos.
  4. Coloque o creme de leite fresco, aguarde ferver e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
  5. Sirva em seguida acompanhado de batata palha e arroz.

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