ESPECIAL DE NATAL – CHOCOTONE CASEIRO!

Natal está chegando e uma das receitas mais procuradas dessa época é o famoso Chocotone Caseiro! Fofinho, Super Recheado essa receita encanta pelo seu sabor e rendimento, afinal rende muito! Então lápis e papel na mão e bora anotar os ingredientes…

Obs: Caso você queira fazer Panetone, você pode colocar frutas cristalizadas ao invés de gotas de chocolate!

Você vai precisar de:

* 60g de fermento fresco

* 1 colher (sopa) de açúcar

* 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

* 1/3 xícara (chá) de água morna

* 500g de farinha de trigo


* 5 colheres sopa de manteiga

* 1/2 xícará chá de açúcar

* 4 gemas

* 1 colher chá de sal

* 1/2 xícara de agua

* 2 colheres (sopa) emulsificante

* 2 colheres de mel

* 720g de gota de chocolate

* essencia de panetone ( se nao tiver usa de baunilha mesmo  (1 colher de sopa)

* 20g de manteiga gelada

* sal a gosto

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo:

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

Confira agora Receitas para o Natal e Reveillon: