Escondidinho Delícia de Carne Seca


 

COMO FAZER ESCONDIDINHO DELÍCIA DE CARNE SECA

MODO DE PREPARO DO PURÊ DE MANDIOCA

  1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e o sal. Misture.
  2. Acrescente o creme de leite, mexa e reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO


  1. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
  2. Acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.
  3. Adicione os tomates e acerte o sal, se achar necessário.

MONTAGEM

  1. Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
  2. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.


Avalie este Artigo?

Mais pra voce!