Doces e Sobremesas

Gelado de Maracujá e Coco

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

300 ml de suco de maracujá

1/2 xícara ( chá ) de leite de coco

1/2 xícara ( chá ) de coco ralado1 sachê de gelatina incolor e sem sabor

1/2 xícara ( chá ) de água

2 claras em neve

Óleo para untar

Coco ralado para decorar

Calda:

1/2 xícara(chá) de suco de maracujá

1 xícara(chá) de açúcar

Polpa de maracujá(eu não tinha,não usei)

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Bolo Pudim de Laranja com chocolate

Ingredientes:
Para o pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de suco de laranja
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de sopa de caramelo
Obs: Caramelo para untar a forma .

Para o Bolo :

4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara chocolate em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento (Royal)
Raspa de uma laranja Continuar a ler

Manjar com Calda de Chocolate

INGREDIENTES

  • 7 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • raspas de chocolate ao leite (para decorar)

CALDA

  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite

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Pudim de Prestígio

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara chá de leite

2 colheres sopa de amido de milho

100g de coco ralado.

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara chá de leite

2 colheres sopa de amido de milho

1 colher sopa de chocolate em pó

150 g de chocolate ao leite picado

Decore com coco ralado

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TORTA DE MORANGO C/GELATINA

Massa:

2 ovos e mais 1 gema
100gr de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Misture tudo com as pontas dos dedos, amasse e forre o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo removível. Fure comm um garfo e leve ao forno préaquecido até assar, deixando as bordas douradas.

Faça o creme:

500ml de leite
2 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 lata de leite condensado

Junte os 4 primeiros ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e cozinhar bem o amido. Deixe esfriar completamente e então bata no liquidificador com o leite condensado reservado.:
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