Coxinha Prática de Liquidificador

Ingredientes

  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 2 copos americanos de leite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 300g de peito de frango
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de colorau
  • sal e cheiro verde a gosto

Como Preparar

  • MASSA
  • No liquidificador, coloque o leite, a farinha de trigo e os caldos de galinha e bata por cerca de 5 minutos.
  • Em uma panela com teflon, adicione a massa e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Coloque a massa em uma bancada, espere esfriar um pouco e sove somente com as mãos (não precisa acrescentar farinha) para obter uma massa homogênea.
  • Em seguida, modele e recheie as coxinhas.
  • RECHEIO
  • Cozinhe e desfie os peitos de frango.
  • Em uma panela, adicione o óleo, o colorau, o alho e o sal a gosto e acrescente o frango já cozido e desfiado.
  • Deixe cozinhar até secar um pouco.
  • Por último, acrescente o cheiro-verde. Reserve.

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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