Coloque carne moída dentro de uma cebola e surpreenda-se com o resultado

INGREDIENTES

  • 3 cebolas
  • 500 gramas de carne moída
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de salsa picada
  • 1/4d e xícara de cogumelos picados
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de ketchup picante
  • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo)
  • 1 colher de sopa de molho inglês tipo Worcestershire
  • 1/4 de xícara de farinha de rosca
  • 1 pacote de bacon fatiado
  • 1 frasco de molho barbecue
  • Palitos de dente

PREPARACão

PREPARACÃO

Pré-aqueça o forno a 210° C. Enquanto isso, corte a parte superior e inferior de cada cebola, faça um corte ao meio e retire as camadas externas, que servirão para cobrir o recheio de carne.

preparaÇão

PREPARAÇÃO

Em uma tigela, despeje a carne com cebola picada, salsa, cogumelos, o açúcar mascavo, molhos (excepto o barbecue) e a farinha de rosca. Misture bem com as mãos.


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PREPARAÇÃO

Divida a mistura em grandes almôndegas e coloque-as entre as meias cebolas previamente reservados.

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PREPARAÇÃO

Agora, enrole cada um com três fatias de bacon. Use palitos para fixá-los bem.

PREPARAÇão

PREPARAÇÃO

Asse a 210° C durante 40 minutos. Em seguida, pincele as “bombas’ com molho berbecue e retorne ao forno por mais 5 minutos.

Bom apetite!

BOM APETITE!

Um toque de doçura em um sabor salgado, forte e irresistível, esses bolinhos de carne embrulhados em cebola e bacon são os protagonistas indiscutíveis da sua próxima reunião de família ou amigos.

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Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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