Churros

Ingredientes

  • Rendimento: cerca de 80 minichurros
  • Ingredientes:
  • -500 ml de leite integral
  • -300 ml de água
  • -1 colher de sopa de açúcar
  • -1 colher cheia de margarina ou manteiga sem sal
  • -500 g de farinha de trigo peneirada

Como Preparar

  • Em uma panela grande, misture o leite, a água, o açúcar e a margarina. Ligue o forno e, quando todos os ingredientes estiverem fervendo, jogue toda farinha de uma vez. Mexa por cerca de cinco minutos, em fogo médio, até a massa ficar cozida e bem lisa. em uma superfície fria, espalhe um pouco de óleo e jogue a massa cozida. quando ela estiver morna, amasse até ficar bem lisinha. Para modelar os churros use um MODELADOR DE PLÁSTICO- custa em média 12 reais.
  • Depois de modelar os churros e cortá-los no tamanho desejado, frite em óleo quente. Retire apenas quando estiverem bem douradinhos. Passe no açúcar com canela.
  • Quamdo estiverem prontos é só usá-los nos copinhos ou na decoração de bolos conforme as imagens. Use sua imaginação e arraze nas suas festas!

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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