Camafeu de Nozes


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 gramas de nozes mo?das
  • 1 colher (sobremesa) manteiga
  • Para banhar:
  • 1kg de fondan
  • Fondan:
  • 1 kg de a?car de confeiteiro
  • Leite
  • Decora??o:
  • Peda?os de nozes

Como Preparar

  • Camafeu:
  • Em uma panela, coloque leite condensado, manteiga e nozes mo?das
  • e misture. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (at? desgrudar
  • da panela) sem parar de mexer. Unte um prato com manteiga,
  • coloque o doce e deixe esfriar durante um dia.
  • Unte as m?os com manteiga, enrole pequenas por?es e as banhe no
  • fondan. Acomode em uma assadeira retangular, virada ao contr?rio
  • e pincelada com manteiga. Decore com uma noz e deixe secar.
  • Fondan:
  • Coloque o a?car de confeiteiro em um recipiente, pingue leite
  • aos poucos e mexa at? obter um creme grosso. Quando o fondan
  • estiver pronto, derreta-o em banho maria.

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