Brigadeirão crocante


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate granulado para decorar
  • Flocos de arroz para decorar

Como Preparar

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga e o chocolate até homogeneizar. Acrescente os flocos e misture com uma colher. Unte bem uma fôrma grande de buraco no meio e polvilhe com açúcar. Despeje o creme e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, e asse por 45 minutos ou até firmar. Deixe amornar e desenforme. Leve à geladeira por 2 horas, decore com granulado e flocos de arroz e sirva.

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