BOLO PUDIM DE CENOURA RÁPIDO E FÁCIL



INGREDIENTES

PUDIM:

  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

BOLO DE CENOURA:

  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

PUDIM:

  1. Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar( receita do Pudim)
  2. No liquidificador, bata os demais ingredientes
  3. Despeje na forma caramelizada

BOLO DE CENOURA:

  1. Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo
  2. Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar,misture bem
  3. Coloque sobre o pudim batido
  4. Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo
  5. Depois acontece uma mágica!
  6. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora

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