Bolo de chocolate de liquidificador



INGREDIENTES

MASSA:

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

COBERTURA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
  2. Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
  3. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
  4. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido

COBERTURA:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro
  2. Cubra o bolo em seguida

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Filme de referência: Matilda.

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