BISCOITO de MASSA FOLHADA, pronto em POUCOS MINUTOS!!!

INGREDIENTES PARA 8 PESSOAS

  • 400 g de massa folhada pronta
  • 110 g de açúcar cristal

MODO DE PREPARO

  • Polvilhar a superfície de trabalho com açúcar. Abra a massa folhada retangular, polvilhe com açúcar e dobre-a em três.
  • Dobre agora ao meio e depois polvilhe com o açúcar novamente.
  • Tenha cuidado com as medidas, você precisará obter um retângulo perfeito.
  • Agora dobre o retângulo ao meio e defina o centro. 
  • Forme os palmiers dobrando cada metade sobre si mesmo três vezes para formar uma “orelha”.
  • Agora dobre a segunda metade três vezes para formar uma segunda orelha.
  • Agora, dobre as orelhas , juntando-as.
  • Passe o rolo de macarrão, com cuidado, por cima de cada biscoito.
  • Coloque-os na assadeira untada, espaçando bem um do outro, pois vão crescer.
  • Cozinhe em um forno pré-aquecido a 210 °. Após 10 minutos, baixar a temperatura para 180°. e continue cozinhando por mais dez minutos.
  • Os biscoitos são cozidos quando estiverem bem dourados: basta removê-los da assadeira, para evitar que eles queimem na parte inferior enquanto esfriam.

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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