Artigos do Autor: Adm

MOUSSE DE MARACUJÁ NA TRAVESSA

Uma opção de sobremesa fácil e rápida, esse mousse de maracujá na travessa encanta pela sua praticidade, sabor e rendimento!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de gelatina em pó incolor

1 pacotinho de gelatina em pó incolor
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentado
maracujá a gosto para enfeitar (usei 3)

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo!

TORTA DE LEITE NINHO COM BRIGADEIRO

Torta de Leite Ninho com Brigadeiro é uma excelente opção de sobremesa rápida e fácil! Uma combinação perfeita que irá deixar você e seus amigos com um gostinho de quero mais!

Ingredientes Base:

250g de bolachas maizena
6 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes Creme de Brigadeiro:

2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite

Ingredientes creme de leite ninho:

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) leite em pó
1 pacotinho de gelatina incolor hidratada em 5 colheres de água

Leite em pó a gosto para jogar por cima

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo!

DELICIA TROPICAL DE UVA

Mais uma delicia tropical para saborear nesse verão, geladinha, refrescante, essa delicia tropical de uva fará o maior sucesso na sua casa!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água
1 pacotinho de suco em pó de uva
1 pacotinho de gelatina em pó incolor
1 xícara chá de água gelada
1 xícara de uvas sem caroço
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó incolor dissolvido em 5 colheres de água

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo!

MOUSSE TRUFADO SENSAÇÃO

Mousse Trufado Sensação é uma ótima opção de sobremesa para finais de semana e datas especiais como páscoa, natal, ano novo, dia das mães, dia das crianças etc! Um combinação saborosa e uma explosão de sabores!

Ingredientes mousse de morango:

1 pacotinho de gelatina em pó incolor
1 pacote de suco em pó de morango
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

ingredientes ganache:

400g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
100g de chocolate picado para trufar

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

Hoje eu vou ensinar uma calda de caramelo profissional que dura 30 dias para você usar em pudins, pão de mel, bolos entre outras coisas mais!

Ingredientes:

1 kg de açúcar
250ml de água

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

COMO FAZER MAIONESE CASEIRA TEMPERADA

Hoje eu vou ensinar a fazer uma deliciosa maionese caseira temperada ao estilo de hamburgueria, também irei ensinar a usar essa maionese para fazer uma deliciosa salada de maionese light! O Vídeo de hoje está simplesmente imperdível!!!!!

Ingredientes Maionese Temperada Caseira:

500ml de azeite
2 ovos inteiros
1 xícara de salsinha e cebolinha
Sal – Coloque sal se você preferir aos poucos, vai experimentando até chegar ao ponto que você desejar!

– Ingredientes Salada de Maionese Light

1 litro e meio de água
1 1/5 xícaras (chá) de vagem picada
2 cenouras médias picadinhas
6 batatas médias picadas
adicione a maionese temperada caseira

se preciso corrija o sal

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo:

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE (NÃO ENGORDA)

Hoje eu vou ensinar uma Torta Mousse de Chocolate que não engorda! Como assim Alex? Como NÃO ENGORDA? Claro meu amigo e amigo se você for comer a torta inteira como um doido desvairado vai engordar kkk, mas o legal dessa torta é que se comparado a uma torta comum, ela é muito mais SAUDÁVEL e com MUITO MENOS CALORIAS! Essa torta eu fiz na minha ceia de natal, mostrei no stories do meu instagram e todo mundo amou! Então atendendo a pedidos fiz ela para vocês!

Ingredientes:

Base da torta:

3 xícaras (chá) de farinha de amêndoa
1 xícara (chá) de manteiga
3 colheres (sopa) xilitol
2 ovos

Mousse de Chocolate:

1 litro de água (para derreter o chocolate em banho maria)
160g de chocolate meio a margo (usei o 70%)
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
8 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
100g de adoçante xilitol
2 gelatinas em pó incolor já dissolvidas em 12 colheres (sopa)
8 claras

Cobertura da Torta:

500g de creme de leite fresco ou natas
4 colheres (sopa) de adoçante xilitol
cacau nibis para distribuir por cima (opcional)

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TOMATES RECHEADOS SUPER FÁCIL

Tomate Recheado é um excelente acompanhamento para o seu almoço e jantar, as crianças vão amar e os adultos também! Mega cremoso essa receita fará um sucesso na sua casa!

Ingredientes:

Tomates
600g de cream cheese – ricota ou catupiry
300g de muçarela ralada ou um queijo de sua preferencia
orégano a gosto
salsinha e cebolinha a gosto

Anotou tudo certinho vamos agora ao passo a passo completo!

PÃO LOW CARB DE MICROONDAS RÁPIDO E FÁCIL (NÃO VAI FARINHA DE TRIGO)

Quem segue a Dieta Low Carb vai amar essa receita de Pão de Forma Caseiro Low Carb.

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Com apenas 5 ingredientes, sem nenhuma dificuldade de preparar e ainda, se preferir, pode fazer no microondas em 8 minutinhos!!!
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Fica fofinho, gostoso e com ingredientes muito mais saudáveis para incrementar seu café da manhã, seus lanches e sua vida!! Tostadinho na frigideira então, fica uma maravilha. Essa receita é pra guardar com chave de ouro!!
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Ingredientes: 
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  • 200 ml leite de coco (natural ou de vidrinho)
  • 8 unidades ovos inteiros
  • 200 gramas farinha de linhaça
  • 100 gramas queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó

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MODO DE PREPARO ABAIXO:

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Gostou?

BISCOITINHO RAPIDINHO APENAS 3 INGREDIENTES

No vídeo de hoje você irá aprender como fazer Biscoitinhos de Leite Condensado que derrete na Boca, excelente opção de lanches e café da tarde

Ingredientes:

500g de amido de milho
395g de leite condensado (1 lata)
200g de manteiga (pode ir acrescentando até dar o ponto caso não tenha balança)

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

PÃO DE CEBOLA FOFINHO E SUPER FÁCIL DE FAZER

Pãozinho é sempre bom para qualquer hora, qualquer momento e qualquer ocasião. Seja para comer com algum acompanhamento ou somente ele, a questão é que ninguém resiste a uma fornada de pão quentinho feito na hora!

Ainda mais se for um pão saboroso, fofinho e gostoso como essa receita de pão de cebola! Faça hoje mesmo e não irá se arrepender!!

Ingredientes:

2 unidades ovos
1 unidade grande cebola picada
meia xícara de chá óleo
2 colheres de chá sal
6 xícaras de chá farinha de trigo
1 xícara de chá leite morno
2 tabletes fermento biológico
1 unidade gema de ovo
meia xícara de chá café coado
a gosto orégano

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

TORTA DE SARDINHA ECONÔMICA

Uma receita de Torta de Sardinha Econômica e Imperdível!! A massa fica perfeita e muito gostosa, sem contar o recheio suculento e maravilhoso!!

Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

Ingredientes:

2 unidades ovos inteiros
2 xícaras de chá leite integral
2 xícaras de chá farinha de trigo
4 colheres de sopa manteiga
a gosto sal
1 colher de sopa fermento químico em pó
3 latas sardinha enlatada
1 lata ervilhas
2 xícaras de chá maionese
1 lata milho verde
1 unidade picada cebola
meia xícara de chá salsinha e cebolinha

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FRICASSÊ DE FRANGO FÁCIL

Receita gostosa de Fricassê de Frango Cremoso e muito prático de fazer. Você vai amar e salvar aqueles dias que não há muita ideia para um almoço simples, gostoso e sensacional, sem muito esforço!!

Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

Ingredientes:

2 latas milho verde com a água da lata
1 copo requeijão
2 caixas creme de leite
1 fio azeite
1 unidade cebola picada
3 dentes alho amassado
2 unidades peito de frango desfiado
a gosto sal e temperos
a gosto queijo muçarela

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo!

PASTEL DE LEITE NINHO

Não basta ser gostoso, tem que ser prático!! Essa receita de Pastel de Leite Ninho com Nutella preenche todos os requisitos!

Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

Ingredientes
1 lata leite condensado
1 xícara de chá açúcar de confeiteiro
até dar o ponto leite ninho
quanto baste para o recheio Nutella

Anotou tudo certinho? Veja agora o passo a passo completo!

BRIGADEIRO DE LIQUIDIFICADOR (SEM FOGO)

Sem dúvidas brigadeiro é uma preferência nacional, uma das sobremesas campeãs na mesa do brasileiro. Essa receita de Brigadeiro que não vai ao fogo, veio para simplificar mais ainda o que já era bom. Fica numa consistência maravilhosa! Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

►INGREDIENTES:

100 gramas chocolate ao leite picado
1 colher de sopa manteiga
100 gramas creme de leite
meia xícara de chá leite condensado
2 colheres de sopa leite ninho
2 colheres de sopa chocolate em pó

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BOLO LEITE COCO SUPER MOLHADINHO

Essa receita, sem modéstia nenhuma, é a melhor receita de bolo de leite de coco do mundo!

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Compartilho hoje com vocês uma receitinha de família, simples e prática.
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Façam com carinho e muito amor, pois sei que não irão se arrepender desse bolo fofinho. Vem comigo e anote essa receita!!
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Ingredientes:
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  • 3 unidades ovos
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo
  • 1 vidro leite de coco
  • 1 colher de sopa fermento
  • 1 vidro leite de coco para a cobertura
  • 1 pacote coco ralado para a cobertura

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MODO DE PREPARO COMPLETO ABAIXO:

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GOSTOU?

BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN E SEM AÇÚCAR

Você está de reeducação alimentar? está de dieta? quer comer algo gostoso que se encaixe no seu plano alimentar? Hoje eu vou ensinar um bolo saudável sem glúten e sem açúcar refinado para você dar um UP na sua alimentação!

Ingredientes Bolo Sem Glúten

3 colheres (sopa) de linhaça triturada
1/2 xícara (chá) de água morna
4 bananas picadinhas (de preferencia maduras)
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de noz moscada
1/2 xícara (chá) farinha de coco
3 colheres (sopa) de groselha
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de nozes

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CALDO VERDE COM CREME DE BATATA E LINGÜIÇA – ALMOÇO RÁPIDO E SABOROSO

Um caldo típico de Portugal, mas que tomou conta do coração e do paladar dos brasileiros.

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Seja no frio ou no calor, vale a pena fazer essa receita de Caldo Verde com Batata e Linguiça.
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Simples de fazer, com poucos ingredientes, rápida e muito saborosa. Essa é a junção de uma receita perfeita!!! Não perca essa receita de vista!!
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Ingredientes: 
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  • 1 kilo batatas cozidas
  • 400 ml água do cozimento das batatas
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 dente amassado alho
  • 500 gramas linguiça defumada picada
  • a gosto pimenta do reino
  • a gosto sal
  • 1 maço picado couve manteiga

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MODO DE PREPARO COMPLETO ABAIXO:

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GOSTOU?

4 RECEITAS DE CAFÉ CREMOSO CASEIRO – FÁCIL E RÁPIDO

Uma deliciosa receita de café bem cremoso, econômico para a família toda, irresistível e muito gostoso. Essa receita de Café Cremoso, é perfeita!
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Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil e rápida. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!
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Ingredientes
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  • 1 xícará (chá) de água
  • 50g de café solúvel
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

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Sabor 1

– 2 colheres (sopa) ovomaltine

Sabor 2

– 1 colher (sopa) whisky

Sabor 3

– 2 colheres (sopa) chocolate

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Veja o Modo de preparo completo abaixo:

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Gostou?

PUDIM DE LEITE NA MARMITA – ÓTIMA OPÇÃO PARA VENDAS

Você abre a marmita e tem a surpresa de saborear a melhor receita de pudim que possa imaginar!

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Uma receita simples, tradicional, prática e que ainda te dá a possibilidade de vender e gerar uma renda extra em casa!
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Com certeza irá conquistar todo mundo, ninguém resiste a um pudim bem feito e gostoso. Pegue lápis e papel, anote a receita e ponha em prática!! O sucesso é garantido!!!
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Ingredientes: 
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  • 5 colheres de sopa açúcar
  • 100 ml água
  • 400 ml leite integral
  • 3 unidades ovos
  • 1 lata leite condensado

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Modo de preparo completo abaixo:

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Aprovado?

DOCE DE LEITE DE CORTE – 4 INGREDIENTES – SOBREMESA FÁCIL

Hoje eu irei ensinar um docinho da época da nossa vovó, que é o famoso doce de leite de corte. Uma sobremesa perfeita para você se deliciar com sua família!

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Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa.

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Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!
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Ingredientes:
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  • 2 latas de leite condensado
  • 200ml de leite
  • 500g de manteiga
  • 500g de açúcar

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Modo de preparo abaixo:

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Gostou?

PUDIM VULCÃO DE CHOCOLATE – FÁCIL E RÁPIDO

A sobremesa mais gostosa do mundo, o Pudim, juntamente com o doce mais querido, a Nutella!!

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Essa receita de Pudim de Nutella Fácil e Rápido, só pode resultar numa união perfeita!!!!
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Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!
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Ingredientes:
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  • 1 xícara de chá açúcar
  • 2 xícaras de chá água
  • 3 unidades ovos inteiros
  • 1 xícara de chá leite integral
  • 1 lata leite condensado
  • 1 xícara e meia de chá Nutella
  • 250 gramas nutella para a cobertura
  • 200 gramas creme de leite para a cobertura

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Modo de Preparo abaixo:
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Gostou???

RECEITA DE BRIGADEIRO DE CHURROS

Mais uma Receita para deixar vocês doidinhos! É fato que todo mundo ama BRIGADEIRO, vemos por aí diversos tipos e cores, hoje eu trago o de CHURROS! É isso mesmo, conseguiu imaginar o sabor, né??
É um docinho com apenas 3 ingredientes, bem equilibrado, prático e que com certeza, vai adoçar sua vida!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
150g de doce de leite (de sua preferência)
Açúcar com canela para cobrir

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo!

BRIGADEIRO MESCLADO DE TRAVESSA

Brigadeiro mesclado na travessa é uma ótima opção de sobremesa rápida e fácil para você fazer no seu dia dia ou aos finais de semana, prepare essa sobremesa e nunca mais irá querer saber de outra!

Ingredientes Creme Branco:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de chocolate branco picado

Ingredientes Creme preto:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 caixinha de creme de leite

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo!

MILK SHAKE DE OVOMALTINE – IGUALZINHO DO MCDONALD’S

O Chef Alex Granig ensina como fazer milk shake ovomaltine do Bob’s, versão especial do chef com ingredientes especiais!

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veja o passo a passo completo!

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Ingredientes:

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  • 100g de creme de leite (metade de uma caixinha)
  • 3 colheres de leite condensado
  • 6 colheres de sorvete de creme
  • 4 cubos de gelo
  • ovomaltine a gosto (em média 6 colheres de sopa)

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Modo de Preparo abaixo:

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Gostou?

ROSQUINHA DO CHEF ALEX

Meus amigos, essa é uma receita que me pedem SEMPRE! Finalmente, chegou a vez dela, as famosas e deliciosas ROSQUINHAS doces e bem macias, hummm… eu ainda continuo com água na boca! Aposto que você vai amar!

Ah, e não esqueça do café! Vamos lá?

Ingredientes:

3 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de vinagre
1/2 (chá) de sal
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
óleo para fritar
açúcar com canela a gosto

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completinho!

BOLO DE PREGUIÇOSO (SEM FORNO) 3 MINUTOS TA PRONTO!

A solução para aqueles dias em que você quer uma sobremesa, mas não quer ter muito trabalho. Com essa receita de Bolo de chocolate do preguiçoso, você só precisará fazer um super recheio!!

Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

Ingredientes:

1 unidade bolo pullman de chocolate
1 lata leite condensado
200 gramas manteiga sem sal
2 xícaras de chá leite em pó
1 caixinha creme de leite
1 pacote recheio da bolacha Oreo ou Negresco

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo!

MASSA BÁSICA PARA SALGADOS FRITOS ( RENDE MUITO )

Que tal aprender uma massa coringa para qualquer tipo de salgados fritos? Coxinha, bolovo, bolinho de queijo e muito mais? Essa é a nossa proposta de hoje, uma massa leve, deliciosa para você fazer qualquer tipo de salgado veja como fazer essa receita que pode ser usada como salgado para festa e vocês também pode estar lucrando com salgados usando essa massa fácil!

Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1 litro de leite integral
1/2 litro de água
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picadinha
2 caldos de galinha
1 colher de salsa picadinha
1 colher (sobremesa) de molho de tomate

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

BOLO DE PRESTÍGIO COM MUITO RECHEIO – IRRESISTÍVEL

Pão de ló de chocolate, com um recheio de coco e uma cobertura deliciosa. Esse é o nosso Bolo Prestígio Especial!!
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Uma receita imperdível e com o máximo de sabor. Fofinho, molhadinho, uma maravilha que vai te encantar. Todos os sabores equilibrados pra você repetir o prato quantas vezes quiser! Vem comigo e anote essa receita!
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Ingredientes:
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  • 7 unidades ovos
  • 1 xícara e meia de chá açúcar
  • 1 xícara de chá água fervente
  • 1 xícara de chá chocolate em pó
  • 2 xícaras e meia de chá farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
  • 1 lata leite condensado para o recheio
  • 1 colher de sopa manteiga para o recheio
  • 1 colher de sopa amido de milho para o recheio
  • 100 gramas coco ralado para o recheio
  • 600 gramas chocolate ao leite picado para a cobertura
  • 1 caixinha creme de leite para a cobertura

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Modo de Preparo abaixo:

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Gostou?

PUDIM DO PREGUIÇOSO COM CALDA DE CHOCOLATE – NÃO VAI AO FORNO

Essa é a receita de pudim mais fácil e simples que você irá fazer na vida!! Deliciosa e prática, o pudim não vai ao forno, mas fica divino!
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Você irá se surpreender com a praticidade e o sabor dessa receita de pudim de preguiçoso! Para os dias em que a gente quer comer um doce maravilhoso, mas não quer ter muito trabalho. Essa receita de pudim simples é ideal!
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Ingredientes:
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  • 2 envelopes gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 8 colheres de sopa água para dissolver a gelatina
  • 1 xícara de chá creme de leite
  • 3 xícaras de chá leite condensado
  • 1 colher de sopa essência de baunilha
  • 1 xícara de chá creme de leite para a cobertura
  • 2 colheres de sopa manteiga para a cobertura
  • 2 colheres de sopa açúcar para a cobertura
  • 1 xícara de chá chocolate em pó para a cobertura

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Modo de Preparo abaixo:

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Gostou?